食材明细 ：豆腐 400克 、让享葱 、块感小米椒 、觉番
4铁锅烧热 ，茄烧姜 、豆腐约400克 ，吃肉方便剔除。让享花椒 、块感临出锅时放葱即可 。觉番因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片，茄烧盐 、豆腐辣椒和花椒炒香 。吃肉直至汤汁收干 ，让享料酒 一大勺 、块感番茄 一个 约230克 、
12放盐 、下油烧热后 ，
5煎至皮脆金黄即可。
下豆腐块煎 。2姜蒜切片 ，
6煎好的豆腐出锅备用 。糖 、切了方形的薄块 ，
3我这次用的是老豆腐，再放老抽炒匀 。炒匀 。
9放番茄炒出汁水 ，蒜、约厚一厘米 。鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。下姜蒜 、
11放入煎好的豆腐 ，老抽 一大勺 、
7锅内留少许油，
8再放豆瓣酱 、烧开 。豆瓣酱 一大勺 、买了一大块 ，
10放半小碗水，糖和鸡精，炒匀 ，